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消毒餐具的过机工序操作规程
日期:[2014/2/9 13:45:23]   共阅[2770]次
  在消毒餐具进行消毒的过程中,有一道工序是过机工序,接下来小编就为大家简单的介绍一下消毒餐具的过机工序操作规程,感兴趣的朋友一起来分享一下吧,希望会对您有所帮助!
  1、检查清洗机及烘干机设备状况,发现设备存在问题,严禁开机。
  2、检查设备电源是否箱合要求,如电源不稳定或电压不足,严禁开机。
  3、检查锅炉压力,如果没有达到规定压力要求,通知锅炉工送压。
  4、检查消毒餐具就位情况,与包装间进行协调,确定过机餐具次序的安排。
  5、开机由专人负责,粗洗工人安排负责配合餐具就位。
  6、在消毒餐具的机洗过程中,过机水温与速度要注意。
  7、水洗机出口一般安排两人接机。
  8、在烘干过程中,过机温度和速度的控制。
  9、烘干以后消毒餐具完全干燥为准,如过机以后餐具带水或湿润,经捡带回过机。
  10、烘干机出口由包装车间负责接机,烘干完成,关闭完成,关闭机器,并进行例行保养。
  以上就是小编今天带来的新闻资讯,仅供大家参考,希望对大家有所帮助,我们愿与社会各界人士精诚合作,共谋发展,实行双方共同发展的双赢合作方针,欢迎来电咨询!
  小编:May
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